Kochevent Februar 2013

Am Abend des 8. Februars 2013 wurden von 16 neuen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen und der Geschäftsführung in Haralds Kochgalerie fleißig die Kochlöffel geschwungen. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen:

Ein vier-Gänge-Menü bestehend aus Avocadococktail mit Lachstatar, Kräuter-Risotto mit Pilzen , rosa gebratene Entenbrust mit Granatapfelsauce und zum krönenden Abschluss Crepes Suzette mit Orangenfilets und Vanille-Eis!

Für alle, die jetzt Appetit bekommen haben: Hier die Rezepte.