Kochevent Oktober 2013

Im Oktober kamen 10 neue Mitarbeiter gemeinsam mit unseren Abteilungsleitern und Vorständen im Herzen von München zusammen, um unter Anleitung des Chefs des Hauses in entspannter Atmosphäre  gemeinsam zu kochen und zu schlemmen.

Die (angehenden) Köche verteilten sich auf vier Kochinseln und kreierten jeweils einen der kulinarischen Hochgenüsse:

• Mediterraner Salat
• Ravioli mit Garnelefüllung
• Gebratene Perlhuhnbrust
• Dunkles Schokoladenmousse  

Auch dieses Mal wollen wir niemanden die Rezepte vorenthalten.